Минсельхоз собирается поддержать развитие производства грибов в рамках программы импортозамещения. Сейчас 90% продукции на этом рынке поставляется из-за рубежа. 

Приказом от 20 июня 2017 года при Министерстве сельского хозяйства начала функционировать рабочая группа по развитию грибоводства.  Основными задачами новой структуры являются выработка предложений и координация мероприятий по улучшению ситуации в отрасли.

Рабочая группа должна будет рассчитать, сколько необходимо выделить земель и теплиц под промышленное производство. Исходя из этого будет сформирован проект господдержки.

Предполагается создать условия для выращивания и сбора около 70 тыс. тонн грибов в год. Сейчас в России за год получают около 8 тыс. тонн продукции.

Источник